私‧空間

這是第二次去吃33間堂囉。
雖然網路上的評價很兩極化，但上次吃到的料理實在很令人回味，所以藉著朋友蓋瑞先生生日之便，所以又來這裡打打牙祭。 

 

因為老闆娘陳老大養了很多波斯貓，所以進入店內可以看見好幾隻乖巧的貓咪。

店內的消費是沒有菜單式的，單看當天店內有什麼食材就出什麼菜。
若沒有光顧過的客人，服務生會先說明消費方式，看客人是否能接受。

客人可以指定消費上限，例如一個人是1000元或1500元之類的，讓廚房依金額上限幫你配菜出菜。
每人消費最低金額是1000元。
若不指定上限，就讓店家幫客人配菜出菜，客人覺得大約吃得差不多，可以預先告知請店家停止出菜。



這個是招待的小菜，有點類似XO醬類的東西，吃完了可以再要。
因為很香很辣所以取名叫「辣妹」，店裡也有在賣，一小瓶50元。



Otoro黑鮪魚肚生魚片，這個不用說也知道，超好吃。



水煮的帝王蟹腳。
沾上醋，可以襯出蟹腳肉的甜味。

不過我還是喜歡上次帝王蟹煮味噌紙火鍋的方式，因為上次那道作法整個蟹味超甜的，但想想可能也和季節有關吧？



這次的紙火鍋是蛤蜊加上魚卵煮味噌，雖然也是不錯，但結帳時這道是300元，有點沒那麼物超所值的感覺。



海膽山藥細麵，上面用紫蘇點綴調味，可以用海苔包著吃，海苔跟海膽超對味的。



鮭魚卵拌高麗菜飯。
這道很成功哪，鮭魚卵的爆漿的鹹香配上高麗菜的香甜，整個會一直想吃下去，而且又有飽足感。



葡萄柚汁佐酥炸鱈魚。
口感很輕爽，上頭的美奶滋調的好吃，鱈魚的酥炸功夫也了得，這葡萄柚也選得好，一點也不酸澀，果肉後來還被我統統挖空吃掉了。


 

現烤牛肉。
這道我覺得還好，可能因為吃過不少好吃的燒肉和牛排，所以不覺得特別。
33間堂的牛肉出菜生的話就是生牛肉沙西米，熟的就是烤牛肉，下次來吃大概會跟店家說不要出牛肉了吧。

到牛肉這道真的也差不多飽了，店家其實也出菜完了。
但我們兩個愛吃鬼，叫店家可以再出兩道菜。



醬煮風螺，很入味，螺肉也不會太老太硬，很彈牙。



炸干貝。
因為干貝會出水，吃的時候外皮已經不酥了，有點影響口感，不過新鮮大干貝吃起來還是很過癮，滿口的海味。



最後送上甜點荔枝冰，上面是新鮮藍莓，很新鮮也很爽口。

這樣吃下來加上服務費，一個人大約1,750元。
若覺得消費太高的話，選平日的中午時段來吃會有折扣，會比較划算。

今天老闆娘有在店裡，照例會在店內大聲說話唱歌，找客人喝酒。
很多人不喜歡她這樣吵鬧的風格，也有諸多批評。

但由於我們沒有點酒，也不是群客或熟客，所以老闆娘也沒有來打擾我們，所以對我來說，她的存在對我影響不大。
至於網路上的一些批評我吃了二次都沒有遇到，整體來說還是覺得食物的處理和表現都不錯，服務人員的態度也都很親切。

不過來吃之前要有心理準備，價位就是一千元起跳。

三十三間堂官網：http://33rooms.com.tw/
地址：台北市康定路116號
電話：02-2361-0807‧02-2361-0806