981129狸御殿

第一次吃爐邊燒這種形式的店,圍著大燒爐看師傅燒烤的感覺很特別。

燒烤牛小排是這家店的招牌之一,烤得恰到好處熟度的牛小排,再沾上特製日式燒烤醬。
光用看的就很吸引人。
 

981129狸御殿

本來招待的小菜是毛豆,但剛好我們點菜時毛豆沒了,於是換成了喜相逢。
原本這道小菜我沒有很大的興趣,但沒想到出乎意外的好吃。

酸酸甜甜的口感,再加上一些七味粉,很開胃。 

981129狸御殿

熱的清酒當然少不了。

981129狸御殿  

烤飯糰聽說也是招牌之一。
烤得焦香卻不會乾硬的米飯,裡頭包著一點都不小氣的鮭魚,吃起來超滿足。

981129狸御殿


薑燒豬肉,這道是日本人的家常菜,好像每個家庭主婦都要會燒。

題外話,上次看到國興衛視「老師沒有教的事」,說冷凍過的豬肉跟生鮮的豬肉相比,冷凍過的煮薑燒豬肉反而口感會比較軟耶。

981129狸御殿

可樂餅就很一般囉,但還是我愛吃的口味,並不會差到哪裡去。
也許是馬鈴薯泥的差別,我覺得使用北海道男爵馬鈴薯的MOS可樂餅,還是我的最愛啊。

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烤竹筴魚還蠻令我驚豔的。
烤得恰到好處,魚肉又不會烤得過於乾澀,裡頭還有魚肉水份及甜份在,非常好下酒。

981129狸御殿

狸御殿有不少的日本客人,所以口味應該也算是道地。
牆上滿滿都是客人寄放的酒。

981129狸御殿 

這次好可惜,沒吃到雞肉串跟烤大蔥。
所以下次我還會再來吃吧。^____^

981129狸御殿

【店家資訊

狸御殿
地址:台中市大進街744號
電話:04-23273193

 

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